Pâtisseries Meringue chantilly 4,50 € Véritable icône de la pâtisserie rose, la Meringue Chantilly de La Briacine est un incontournable à ne pas manquer si vous passez par Saint-Briac-sur-Mer. Créée en 1903 et affectueusement surnommée le « Baiser d’Amour », cette douceur intemporelle séduit toutes les générations. Revisitée dans les années 90 par Alain Desriac, la recette puise ses racines... Commander
Gâteaux individuels Le Briacin 4,80 € Le Briacin est la spécialité emblématique de La Briacine depuis 1948. Ce petit bijou 100 % chocolat est un incontournable pour tous les amateurs de douceurs cacaotées sur la Côte d’Émeraude. Composé d’un biscuit moelleux aux amandes et au chocolat, il cache en son cœur une ganache fondante au chocolat noir intense, le tout nappé d’un glaçage délicat à... Commander
Gâteaux individuels Tartelette Briacine 4,50 € Savourez notre emblématique tartelette Briacine : des pommes caramélisées délicatement parfumées à la cannelle, disposées sur une pâte brisée croustillante. EXISTE AUSSI EN GRAND GÂTEAU DÉCOUVRIR Commander
Grands gâteaux Tarte Briacine 21,00 € Savourez notre emblématique tarte Briacine : des pommes caramélisées délicatement parfumées à la cannelle, disposées sur une pâte brisée croustillante. EXISTE AUSSI EN GÂTEAU INDIVIDUEL DÉCOUVRIR Voir
Grands gâteaux Briacin 31,00 € Taille unique 6 personnes.Création emblématique de La Briacine, un biscuit amande chocolaté moelleux qui renferme en son coeur une ganache au chocolat noir intense. EXISTE AUSSI EN GÂTEAU INDIVIDUEL DÉCOUVRIR Commander
Grands gâteaux Far Breton 11,00 € Un délice traditionnel de notre région bretonne, généreux avec son bon lait de ferme, parfumé à la vanille et agrémentée de pruneaux moelleux. Voir
Grands gâteaux Kouign Amann 15,00 € Spécialité bretonne et spécialité de la maison depuis plus de 50 ans. Nous avons toujours la même recette et il est connu sur toute la côte. Essentiellement à base de beurre et de sucre, c'est LE gâteau qu'il faut goûter en Bretagne. Voir
Gâteaux individuels Kouign Amann 4,20 € Incontournable des gourmands de la Côte d’Émeraude, notre Kouign-Amann fait la fierté de La Briacine depuis plus de cinq décennies. Toujours préparé selon la recette d’origine transmise en famille, il est devenu une référence à Saint-Briac-sur-Mer. Ce gâteau breton authentique, au feuilletage caramélisé, est élaboré avec du beurre de qualité, du sucre... Commander
